2014年12月23日
2014年12月11日
一心
先週に引き続きの雨
と思いきや午後には青空が
今日のお昼のラーメンは
先週に引き続き塩ラーメンではなく味噌ラーメン
しかも胡麻味噌ラーメン
久々に来店してみると平日に限り麺大盛り無料になってた
いつも塩ラーメンだったり焼肉定食の店長さんだが
ここの一番人気の胡麻味噌ラーメン
今回初めて食べた
細麺のちぢれ麺とピリ辛の味噌スープともやし
最高の食べ合わせはすりおろした胡麻がミソかな(;´∀`)
2014年12月09日
2014年12月09日
2014年12月08日
大漁です
口の長細い赤い魚なんだかわかりますか?
細川たかしの歌〇〇〇の渡しではなく
輩でもなく
そぉ「やがら」です
しかも今日のやがらばか太いのが3本あがったんだって
店長さんはやがらの他
赤むつ・白むつ・かさご・めあじ・宗田かつお・さばふぐ・のどくろを仕入れて水洗いしました
刺し身、塩焼き、から揚げ、煮つけどれにしますか?
2014年12月07日
2014年12月06日
寒いから・・・
煮込み3種を仕込んでみました
和牛のカレー煮込み
モツと根菜の味噌煮込み
モツは大腸と小腸とガツの3種類
3つめは鶏のトマト煮込み
今日もガッツリ仕込みます( *´艸`)
2014年12月04日
2014年12月04日
一品
(税抜き価格です)
海鮮ユッケ 850
白身やいかなど仕入れ状況で変わります
ニラたれやっこ 350
塩ダレキャベツ 250
塩ダレキューリ 300
トマトスライス 300
しらすおろし 450
おろし明太子 450
クリームチーズと酒盗480